Blütezeit
Blütezeit
April - Mai
Breite
Breite
2,5 - 3,5 m
Höhe
Höhe
2,5 - 4,5 m
Zuwachs
Zuwachs
30 - 50 cm

Wer beißt nicht gern in einen saftigen Apfel? Der Kulturapfel ist mit seiner ausladenden Baumkrone auch ein willkommener Schattenspender im sommerlichen Garten. Der Kulturapfel ging aus dem heute noch wild vorkommenden Holzapfel hervor. Es werden auch Einkreuzungen des Asiatischen Wildapfels vermutet. Der Kulturapfel zählt zu den Rosengewächsen und kann bis zu 15 Meter an Wuchshöhe erreichen. Bevorzugt werden ein sonniger Standort und ein nährstoffreicher Boden.

Blüte

Der Apfel 'Jakob Fischer' bildet hellrosafarbene Blüten von April bis Mai.

Befruchtung

Für die Fruchtbildung braucht die Pflanze Unterstützung.Folgende Pflanzen empfehlen sich als gute Befruchtersorten:* Malus domestica 'Alkmene'

  • Malus domestica 'Goldparmäne'
  • Malus domestica 'James Grieve'.

Laub

Der Apfel 'Jakob Fischer' ist sommergrün.
Seine eiförmigen und gesägten Blätter sind mittelgrün.

Standort

Nährstoffreicher Gartenboden, ausreichend feucht in sonniger bis halbschattiger Lage sorgt für üppigen Wuchs und reiche Ernte.

Rückschnitt

Ein Rückschnitt, optimal von Februar bis März ist bei dieser Pflanze ratsam.

Pflanzung

Frühjahr und Herbst sind zwar die besten Pflanzzeiten, Containergehölze können aber rund ums Jahr gepflanzt werden. Das Pflanzloch sollte doppelt so groß und tief wie der Wurzelballen sein. Topf entfernen, Wurzelballen auflockern, Pflanze in das Loch stellen, mit Erde auffüllen, festdrücken und kräftig einwässern.

Pflege

Tipp:

  • Schnitt- und Sägewunden sowie Astbrüche sollten schnellstmöglich mit einem Wundeverschlussmittel versorgt werden, um das Eindringen von Krankheitserregern in die Pflanze zu verhindern.
  • Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
  • Verwenden Sie im Frühling Langzeitdünger. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist.

Frucht

Die gelb-roten Früchte haben einen säuerlichen Geschmack und sind zum Verzehr geeignet. Erntezeit ab September.
Das weiche Fruchtfleisch ist gelb-weiß.

Wuchs

Malus domestica 'Jakob Fischer' erreicht gewöhnlich eine Höhe von 2,5 - 4,5 m.
In der Regel wächst er 30 - 50 cm pro Jahr. Habitus: Kleinbaum.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Frosthärte

Der Apfel 'Jakob Fischer' weist eine gute Frosthärte auf.

Verwendungen

  • Zum Frischverzehr
  • Zum Backen
  • Für Säfte
  • Zum Kochen

Pflanzzeit

Einpflanzen: März - Oktober.

Aufgaben

  • Zurückschneiden: Im Zeitraum von Februar bis März
  • Düngen: Im Zeitraum von März bis April
  • Gießen: Im Zeitraum von Mai bis September
  • Einpflanzen: Im Zeitraum von März bis Oktober.

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